Las mejores pizzas con mariscos en Mar del Plata
Por Nicolás Ferreira · 9 de abril de 2026 · 4 min
Por qué los mariscos de MDP son únicos
El puerto de Mar del Plata es el más importante de Argentina. La langostino, el mejillón y el calamar llegan cada mañana directamente del Atlántico Sur, con una frescura y sabor que no tiene comparación con los mariscos importados o congelados.
Camarones vs. gambas: la diferencia en pizza
Los camarones frescos del puerto tienen un sabor más dulce y una textura más firme que las gambas importadas. En pizza, eso significa que no se deshacen con el calor del horno y mantienen su jugosidad en cada mordida.
Salmón ahumado en pizza: el truco
El salmón ahumado no va al horno: se agrega después de que la pizza sale, sobre la base caliente. Eso preserva su textura suave y su sabor ahumado, que contrasta con la acidez del queso crema y las alcaparras.
Cómo pedir la mejor pizza de mariscos en MDP
La clave es la frescura. Siempre preguntá si los mariscos son del día. En PizzAventura, las pizzas de mariscos solo se hacen viernes, sábado y domingo, cuando los barcos llegan con el producto más fresco.